Recettes

Beignets à la poêle de grand mère

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Beignets à la poêle de grand mère

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

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INGRÉDIENTS :

8 c à soupe de farine,
2 c à soupe de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
1/2 sachet de levure,
2 oeufs,
un peu de lait

PRÉPARATION :

Dans un saladier, versez les 8 c à soupe de farine, les 2 c à soupe de sucre

Mélangez le tout avec le sachet vanillé.

Cassez les 2 oeufs et mélangez le tout sans faire de grumeaux. Versez un peu de lait environ 3 c à soupe de lait.

Une fois avoir obtenu une pâte lisse et homogène, ni trop ferme ni trop liquide.

Versez le 1/2 sachet de levure et mélange r.

Faire chauffer une poêle à feu doux et versez y un peu d’huile et étaler avec du sopalin.

Versez une c à soupe de pâte afin de former un beignet.

Vérifiez la cuisson du dessus lorsque le dessus est légèrement doré retourner le beignet.

Ajoutez y du sucre glace ou sucre en poudre.

Bonne dégustation !

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