Recettes WW

Boulettes de viande à l’indienne au Cookeo

Annonce

Boulettes de viande à l’indienne au Cookeo

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Annonce

Ingrédients: ( 4 Personnes )

20 cl de lait de coco
1 c.à.c de cumin
1 c.à.c de gingembre en poudre
1 c.à.c de paprika
1 poignée de noix de cajou
250 g de tomates pelées
500 g de boulettes de viande
1 c.à.c de curry en poudre
2 c.à.s d’huile d’olive
50 ml d’eau
Persil
Sel

Préparation:

Dans la cuve du Cookeo mettre l’huile d’olive puis démarrez la fonction dorer.

Attendre 1 minute puis mettre les boulettes.

Laissez revenir durant 2 minutes.

Ensuite, ajouter les tomates pelées, le lait de coco, l’eau, le gingembre, le cumin, le curry, le paprika, le sel puis mélanger avec une cuillère.

Cuire sous pression durant 5 minutes.

Enfin, ajouter les noix de cajou et le persil ciselé puis servir aussitôt
Vous pouvez servir ce plat avec du riz.

Laissez un commentaire