DESSERTS

Clafoutis d’ananas à la vanille

Annonce

Clafoutis d’ananas à la vanille

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Annonce

Ingrédients

1 Ananas
3 Oeufs
100g Farine
100g Sucre en poudre
25cl Lait
20g Beurre
1 c.à soupe Sucre glace
1 gousse Vanille

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez un moule à manqué.

Pelez et découpez l’ananas en tranches épaisses.

Fendez la gousse de vanille.

Grattez-la à l’aide d’une pointe de couteau afin de récupérer les graines de vanille.

Dans une casserole, mélangez le lait et les graines de vanille.

Faites chauffer la préparation.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une préparation mousseuse.

Ajoutez la farine et la préparation de lait sans cesser de mélanger.

Versez la préparation dans le moule.

Déposez les tranches d’ananas sur la pâte.

Enfournez durant 40 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Laissez un commentaire