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Cœur fondant au Thermomix

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Cœur fondant au Thermomix

Cœur fondant au Thermomix

 

Cœur fondant au Thermomix, un dessert au chocolat parfait, facile et simple à réaliser pour la Saint valentin.

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Recette Pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Recette Pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6

Ingrédients :

6 carrés de chocolat
65 g de sucre
3 oeufs
80 g de farine
150 g de beurre
150 de chocolat noir

 

Préparation: de Cœur fondant au Thermomix

Préchauffez le four à 240°c.

Cassez le chocolat et le placer dans le bol du thermomix, râpez 5 sec/vitesse 10.

Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre: 5 min/55°C/Vitesse 1.

A joutez la farine, le sucre et les oeufs, mélangez 10 sec/vitesse 5 .

Raclez les parois du bol avec la spatule.

Mélangez à nouveau, 15 sec/ vitesse 5.

Répartissez la pâte dans les moules à muffins beurrés, enfoncez un carré de chocolat au centre de chaque gâteau.

Enfournez à 240°C pendant 6 minutes.

Patientez quelques instants avant de démouler les muffins.

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