Crêpes au yaourt sans gras | prêtes en quelques minutes
Crêpes au yaourt sans gras | prêtes en quelques minutes , Aujourd’hui nous vous présentons quelques douceurs moelleuses et légères que vous pourrez préparer rapidement.
Nous parlons des Pancakes au yogourt sans gras.
Ce sont des Pancakes délicates et authentiques que vous pourrez déguster pour un petit-déjeuner sain.
Il s’agit d’une variante allégée de la recette de pancake traditionnelle américaine : dans cette recette, en effet, il n’y a pas de matières grasses car ni beurre ni œuf ne sont utilisés comme ingrédients.
Instruments :
une petite poêle antiadhésive
une louche
un bol
Ingrédients :
220 ml de lait écrémé
1 oeuf
arôme de vanille au goût
un pot de yaourt blanc entier
50 g de sucre
170 g de farine
une cuillère à café de levure chimique
Preparation :
Battre l’œuf avec le sucre et ajouter le yaourt, la farine petit à petit et le lait au mélange mousseux.
Enfin, ajoutez l’arôme de vanille et la levure au mélange.
Laisser reposer le mélange, recouvert d’un film alimentaire, quelques minutes au réfrigérateur si possible.
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Sinon, versez une louche de pâte dans une plaque chaude antiadhésive légèrement graissée d’huile pendant 4 minutes en retournant les pancakes à mi-cuisson.
Une fois cuits, laisser reposer les bonbons sur du papier absorbant quelques minutes avant de les transférer dans un plat de service.
Complétez à votre goût, par exemple, avec du miel ...
Bon Appetite !
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