Gâteau Pâtisserie

Fondant Courgette Chocolat Savoureux

Annonce

Fondant Courgette Chocolat Savoureux


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Annonce

Donc, pour la recette, il vous faut :

Rendement : 16 portions
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 60 min

Ingrédients, pour 16 portions:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 oeufs moyen
200 g de courgettes
200 g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100 g de farine
60 g de fructose

Préparation:

Etape: 1
Préchauffer le four à 180.

Etape: 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes.

Etape: 3
Laver la courgette, zébrer la peau (enlever la peau une bande sur deux puis la râper finement.

Etape: 4
Séparer les jaunes d’oeufs des blancs.

Etape: 5
Mélangez les jaunes d’oeufs avec le fructose et le sucre vanillé jusqu’à ce que le Mélange blanchisse.

Etape: 6
Ajouter le chocolat fondu, mélanger puis ajouter la courgette râpée.
Ajouter la farine et la levure.

Etape: 7
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation

Etape: 8
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné ou dans un moule en silicone.

Etape: 9
Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes à 180.

Laissez un commentaire