Gâteau Pâtisserie

Gâteau à la banane : la meilleure recette

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Gâteau à la banane : la meilleure recette

Gâteau à la banane Délicieux en-cas à la banane excellents pour le petit-déjeuner ou le goûter de vos enfants,

ils sont très doux, sains, sans conservateurs ni colorants et ont un délicieux parfum et goût de banane, vos enfants vont sûrement les aimer, voyons ensemble comment les fabriquer !

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INGRÉDIENTS :

Pour environ 5 collations

75 g. fait avec de la farine
1 cuillère à café de levure chimique
30 g. d’huile de graines ou de beurre
50 grammes. de sucre granulé
1/2 banane
1 oeuf
sucre en poudre

MÉTHODE :

Versez l’œuf avec le sucre dans un bol et à l’aide d’un batteur électrique,

fouettez-les bien ensemble jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et allégé.

Ajoutez maintenant l’huile ou le beurre à température ambiante et saupoudrez lentement la farine avec la levure tamisée en continuant à travailler la pâte au fouet électrique,

elle doit être fluide et crémeuse,

mixez la demi-banane ou écrasez-la à la fourchette,

ajoutez-la en dernier au mélange en mélangeant bien, versez le mélange avec une cuillère dans les moules à gâteaux ou muffins en les remplissant un peu plus de la moitié,

enfournez à 180 degrés en mode four statique pendant environ 15 minutes (faites toujours le test du cure-dent pour vérifier la cuisson,

si le cure-dent ressort mouillé et mouillé avec la pâte il faut qu’ils cuisent un peu plus longtemps),

une fois cuits les laisser bien refroidir avant de les démouler et les saupoudrer abondamment de sucre glace,

et je n’ai plus qu’à vous souhaiter un bon goûter !

N.B. Si vous voulez en faire plus, doublez simplement les doses !

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