Gâteau Pâtisserie SPÉCIAL FÊTE

Gâteau froid au chocolat

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Gâteau froid au chocolat

Gâteau froid au chocolat

 

Gâteau froid au chocolat , Voici une recette de gâteau au chocolat Le petit plus de ce gâteau réside dans sa petite couche supérieure fondante qui crée la surprise…

Passée entre quelques mains expertes,  en gourmandise avant d’arriver jusqu’ici, Sauf que cette recette Facile et simple ..

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Bon , j’ai déjà prétendu avoir trouvé la recette de mes rêves., alors  un peu détrônée par celle-ci, puis celle-là

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,.. ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous ….

Parts:6, Préparation:15 min, Cuisson:25 min

Ingrédients: 

75 Sucre glace
40g Farine
205g Mascarpone
200g Chocolat noir
4 Oeufs

 

 

 Préparation :

 

D’abord, Préchauffez le four à 150°.

Recouvrez le moule rond de papier cuisson.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Mélangez celui-ci avec le mascarpone dans un saladier.

Incorporez successivement les oeufs.

Mélangez.

Ajoutez la farine et le sucre glace puis mélangez.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez durant 25 minutes.

Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez durant 2 heures.

Servez froid.

Bon appétit !

 

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