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Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère

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Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

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Ingrédients pour 4 personnes

100 g de beurre demi-sel
1 sachet de levure
sucre roux
100 g de farine
1 pomme
2 œufs

Préparation :

Etape: 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Etape: 2
Sur une planche de cuisine, coupez la pomme en deux pour retirer le cœur et les pépins.

Etape: 3
Ensuite, découpez-la en morceaux. Dans une casserole au feu, mettez vos morceaux de pomme puis, ajoutez-y 3 c.

à soupe de sucre roux.

Etape: 4
Dans une assiette adaptée, mettez le beurre et faites-le fondre au micro-ondes.

Etape: 5
Renversez le beurre fondu dans un saladier puis ajoutez-y 70 g de sucre roux.

Etape: 6
Mélangez bien.

Etape: 7
Dans un bol, cassez 2 œufs et battez-les à la fourchette avant de les incorporer au mélange de beurre fondu dans le saladier.

Etape: 8
Dans une assiette creuse, mélangez votre farine et la levure.

amisez ce mélange sec au-dessus de la préparation puis ajoutez la pomme caramélisée.

Etape: 9
Mélangez soigneusement le tout.

Etape: 10
Beurrez un moule de 15 cm de diamètre.

Etape: 11
Versez-y la pât9e finalement obtenue.

Etape: 12
Enfournez pendant 45 min.

Etape: 13
Une fois la cuisson terminée, enrobez précautionneusement votre cake avec du film tandis qu’il est encore chaud.

Etape: 14
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