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Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty Au Thermomix

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Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty Au Thermomix

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty.

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Je vous propose une délicieuse recette de gâteau, Bounty cake au noix de coco et chocolat.

Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients:

Pour le pâte
245 g de biscuits
35 g de noix de coco râpée
25 g de cacao
150 g de beurre

Pour la couverture
200 g de chocolat au lait
100 ml de crème liquide

Pour la garniture
120 g de noix de coco râpée
260 g de lait concentré sucré
250 g de mascarpone

 

 

Préparation:

Dans le bol, mettez les biscuits puis hachez 7 secondes à la vitesse 7.

Ajoutez le beurre, le cacao et la noix de coco râpée puis réglez 2 minutes à 37°C à la vitesse 3.

Versez dans un moule puis tassez bien et placez au frais.

Dans le bol placez la noix de coco râpée puis réglez 2 secondes à la vitesse turbo.

Ajoutez le lait concentré puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.

Ensuite ajoutez le mascarpone et mélangez 30 secondes à la vitesse 3.

Versez la préparation coco sur le fond de tarte puis placez au frais.

Lavez et séchez le bol puis mettez le chocolat et hachez 7 secondes à la vitesse 9.

Ajoutez la crème puis réglez 4 minutes à 50°C à la vitesse 2.

Recouvrez la tarte de chocolat fondu et lissez puis placez au frais le temps que le chocolat fige.

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