Gâteau Moelleux au Lait Condensé – Une délicieuse douceur

Gâteau moelleux crémeux et facile à faire, il suffit de battre tous les ingrédients au mixeur et de les faire cuire.

Le gâteau moelleux est en réalité un gâteau crémeux au lait concentré, qui ressemble davantage à un flan grâce à sa texture douce qui fond en bouche.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 2 tasses de farine
• 1 tasse de sucre
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 2 cuillères à soupe de margarine
• 800 ml de lait
• Remarque : ce gâteau ne contient pas de levure.

Mode de préparation :

1. Placez dans le mixeur les œufs, le lait, le lait concentré sucré, la farine, le sucre et la margarine.
2. Mixez pendant 2 minutes pour homogénéiser. La pâte doit être très liquide, c’est normal.
3. Versez la pâte dans un moule à cheminée de 22 cm de diamètre et faites cuire au four
   préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 à 50 minutes.
4. Sortez du four, laissez tiédir et démoulez sur un plat de service.
5. Et voilà, le délicieux gâteau moelleux est prêt à être dégusté !