Gâteau Pâtisserie

Gâteau poire chocolat : la meilleure recette

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Gâteau poire chocolat : la meilleure recette

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 25 min
Cuisson: 40 min
Temps Total: 1 h 05 min

Ingrédients pour 8 personnes:

•4 belles poires au sirop
•200 g de chocolat à cuire
•150 g de beurre
•120 g de sucre
•3 œufs
•130 g de farine
•1 sachet de levure

Préparation:

Etape: 1
Préchauffer le four à 180°C.

Etape: 2
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).

Etape: 3
Ajouter le sucre et mélanger.

Etape: 4
Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.

Etape: 5
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

Pour finir:
Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation.

Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.

Démouler le gâteau à la sortie du four.

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