Gâteau Pâtisserie

Gâteau Roulé au Nutella

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Gâteau Roulé au Nutella

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

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Ingrédients pour 4 personnes:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

•2 cuil. à soupe de cacao en poudre
•400 g de Nutella
•100 g de farine
•4 oeufs
•2 cuil. à soupe d’huile d’olive
•1 pincée de sel
•100 g de sucre

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

Etape: 2
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Etape: 3
Ajoutez la farine et le sel puis mélangez à nouveau.

Etape: 4
Dans un autre récipient, montez les blancs en neige.

Incorporez-les au premier mélange.

Etape: 5
Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Huilez-la puis versez-y la pâte.

Etape: 6
Etalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
Enfournez pour 10 min.

Etape: 7
Après cuisson, retournez la pâte sur un torchon humide.
Retirez la feuille de papier cuisson et roulez le gâteau.

Etape: 8
Déroulez-le et tartinez-le de Nutella.
Roulez-le à nouveau et réservez au frigo pour 1h.

Etape: 9
Au moment de servir, saupoudrez de cacao en poudre.

Dégustez.

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