Glace crémeuse faite maison avec seulement 4 ingrédients, délicieuse et facile à réaliser
Pour réaliser cette recette de glace faite maison, nous allons utiliser des ingrédients que vous avez très probablement chez vous. Il s’agit de lait, lait concentré sucré, lait en poudre, gélatine et eau. Nous utiliserons également des gobelets jetables et des bâtonnets de glace.
Ingrédients pour la recette de glace crémeuse faite maison :
- 1 litre de lait
- 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 2 sachets de gélatine (saveur de votre choix)
- 250 ml d’eau bouillante
Ustensiles nécessaires :
- gobelets jetables (180 ml) selon les besoins
- bâtonnets de glace selon les besoins
Préparation :
- Dans un bol, versez l’eau bouillante et la gélatine de votre choix, en mélangeant jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.Réservez.
- Dans un mixeur, versez le lait et le lait concentré sucré, mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez le lait en poudre et la gélatine déjà dissoute, continuez à mixer jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Versez le contenu du mixeur dans des gobelets jetables, en les disposant sur un plateau rectangulaire.
- Placez-les au congélateur pendant 4 heures, puis insérez les bâtonnets de glace dans les gobelets.
- Remettez au congélateur pendant 1 heure supplémentaire, ou jusqu’à ce que la glace soit bien ferme.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre délicieuse glace faite maison !