Œufs à l’espagnole
Les Œufs à l’espagnole, un plat typique de la gastronomie espagnole, sont également connus sous le nom de « Huevos a la flamenca » en Espagne. Cette préparation culinaire est …
PLATS
Noix de saint jacques fondue de poireaux
Noix de saint jacques fondue de poireaux Noix de saint jacques fondue de poireaux, Voila un accompagnement exquis pour les fêtes ou tout simplement un diner familial classique, des noix …
Poêlée Pyrénéenne
Poêlée Pyrénéenne J’ai donc réaliser ma poêlée pyrénéenne avec l’huile d’olive vierge extra sélection. Chez nous, gens de la montagne, nous aimons les choses simples mais qui ont du …
Recette Ragoût d’agneau aux haricots
Recette Ragoût d’agneau aux haricots, Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé. C’est une recette proche du tajine marocain sans pour autant avoir recours …
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire, Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien …
Saumon au beurre à l’ail et citron
Saumon au beurre à l’ail et citron. Le saumon frais a besoin de très peu de préparation et d’assaisonnements pour être délicieux. Ces filets de saumon sont cuits dans …
Oeufs farcis au saumon fumé
Les oeufs farcis au saumon fumé sont une option délicieuse et sophistiquée pour toute occasion spéciale ou un repas élégant. Cette recette savoureuse combine les saveurs délicates du saumon …
Ragoût de boeuf traditionnel
Ragoût de boeuf traditionnel Ragoût de boeuf traditionnel, La meilleure recette traditionnel. Une bonne vieille recette de ragoût de boeuf comme dans le bon vieux temps! Quoi de plus réconfortant …
Risotto aux Saint-Jacques
Risotto aux Saint-Jacques Risotto aux Saint-Jacques, Pas d’idée pour votre repas de fêtes ? Faites un sans-faute en concoctant pour vos invités un succulent risotto aux noix de Saint-Jacques. Recettesmixte …