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Rouleaux de feuilletage au saumon l’ENTRÉE en 5 minutes, Recette ici

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Rouleaux de feuilletage au saumon l’ENTRÉE en 5 minutes simple et très rapide que tout le monde aime, aussi parce que les émerillons ont une forme vraiment élégante.

Un bon plat d’entrée à apporter à table et rapide à préparer est ce dont nous avons besoin, surtout lorsque nous devons préparer des déjeuners et des dîners importants.

La pâte feuilletée est l’ingrédient qui convient le mieux à toute création, même la plus particulière et la plus imaginative, elle nous permet de créer de nombreux apéritifs délicieux mais pas seulement

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Difficulté : Très facile , Coût : Économique , Mode de cuisson : Four , Temps de préparation : 5 minutes , Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour la Girelle au saumon

2 rouleaux de pâte feuilletée
300 g de saumon fumé

 

Méthode :  Comment faire des tourbillons de saumon

1. Prenez la pâte feuilletée et déroulez-la sur la plaque à pâtisserie en gardant toujours le papier sulfurisé dessous.

2. Déposer le saumon sur le dessus de la pâte feuilletée en recouvrant le tout.

3. Rouler doucement le rouleau en un pain. Nous devons faire 2 rouleaux comme celui-ci.

4. Coupez-les en émerillons de 2 à 3 cm et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.

5. Cuire au four à 200° pendant 20 – 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés.

6. Une fois prêt, laissez-les refroidir ou refroidir et disposez-les sur un plat de service.

Décoré de tranches de tranches pour avoir un effet de Noël.

Variantes et conseils de conservation : 

CONSEILS : pour les émerillons si vous souhaitez une forme plus ronde, il suffit de laisser le pain 10 minutes au congélateur puis de couper les émerillons avec un couteau bien aiguisé et tous de la même taille afin qu’ils puissent avoir un effet agréable lorsqu’on les apporte au tableau.

VARIATIONS : en variante, vous pouvez ajouter du philadelphia ou du provolone pour obtenir l’effet filant.

CONSERVATION : conservez-les dans un récipient fermé au réfrigérateur afin de conserver leur parfum au moins 2 jours

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