DESSERTS Gâteau Pâtisserie

Tarte crumble aux poires et aux amandes

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Tarte crumble aux poires et aux amandes

Tarte crumble aux poires et aux amandes

Tarte crumble aux poires et aux amandes , Une bonne recette de gâteau trouvée sur ce blog (qui regorge d’autres recettes très apétissantes …).

Le résultat était parfait servi avec en prime une petite boule de glace vanille … Je le referai très certainement.

A décliner avec d’autres fruits, des fruits secs à la place du chocolat, du chocolat noir ou blanc,…

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A décliner avec d’autres fruits, des fruits secs à la place du chocolat, du chocolat noir ou blanc,…

Préparation:15 min
Cuisson:30 min

Ingrédients:

2 c.à soupe Canelle moulue
200g Poudre d’amande
3 Poires
Farine 200g
Beurre 200g
200g Sucre

Préparation

Préchauffez le à 180°C.

Épluchez les poires et coupez-les en tranches.

Mélangez 150g de farine avec le beurre, le sucre, la poudre d’amande et la cannelle dans un saladier pour former une pâte.

Divisez la pâte en deux.

Étalez la première moitié sur un moule à tarte et disposez les tranches de poire par dessus.

Ajoutez le reste de farine à l’autre moitié de pâte et mélangez à la main pour obtenir un mélange sableux.

Répartissez-le ensuite sur les poires.

Enfournez pendant 30 minutes.

Dégustez tiède ou froid.

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