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Terrine de jambon au chèvre et pomme de terre

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Terrine de jambon au chèvre et pomme de terre

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et
lespréparer avant de commencer la recette.

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Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Donc, pour la recette, il vous faut :
Protéines : 20.58 g
Glucides : 17.65 g
Lipides : 15.63 g
Fibre : 0.97 g
Calories : 293.63 kcal
Recette délicieuse pour utiliser des restes de pommes de terre.

Pour faciliter la digestion des oignons frais, laissez-les tremper dans l’eau (une fois découpés) le temps de préparer le reste de votre terrine

Ingrédients: pour 8 personnes

•c3 pommes de terre Roseval
8 tranches de Jambon LE BON PARIS fumé de HERTA
75 g d’ Allumettes Fumées HERTA
300 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature
1/2 oignon rouge
1/2 bouquet de ciboulette
1/2 bouquet de cerfeuil
1 pincée de poivre

Préparation:

Etape: 1
Filmez le fond d’un moule à cake puis tapissez-le de tranches de jambon.

Etape: 2
Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre avec leur peau, passez-les sous l’eau froide, épluchez-les et coupez-les en rondelles.

Etape: 3
Faites revenir les allumettes dans une petite poêle puis placez-les sur du papier absorbant.3.

Etape: 4
Hachez l’oignon rouge et ciselez la ciboulette et le cerfeuil.

Etape: 5
Mélangez délicatement le fromage de chèvre aux pommes de terre, la ciboulette et l’oignon, les allumettes, poivrez.

Etape: 6
Répartissez ce mélange dans le jambon, repliez les tranches de jambon tassez bien et placez au réfrigérateur 3 heures.4.

Etape: 7
Démoulez au moment de servir et coupez de belles tranches.

 

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