Gâteau Pâtisserie

Truffes chocolat blanc et noix de coco

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Truffes chocolat blanc et noix de coco

Truffes chocolat blanc et noix de coco , des petites gourmandises très délicieuses et fondantes pour vos fêtes , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

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150 g de chocolat blanc
60 g de noix de macadamia grillées
30 ml de crème
1/2 c.à.s de miel
100 + 50 g de noix de coco râpée

PRÉPARATION:

D’abord commencez par réduire les noix de macadamia en petits morceaux, hachez-les.

Ensuite mettez le chocolat blanc en morceaux dans le bol de votre robot et mixez-les.

Mettez la crème avec miel dans une casserole puis laissez cuire à feu très doux pour les chauffer.

Après retirez la casserole du feu, ajoutez en dessus le chocolat et 100 g de noix de coco râpée puis mélangez le tout avec la spatule ou une cuillère.

Ensuite ajoutez les noix et mélangez encore une fois, filmez la casserole et mettez-la au frigo.

Mettez les 50 g de noix de coco râpée dans une assiette, formez des petites boules avec votre mélange de chocolat, roulez-les dans l’assiette.

Ensuite placez-les dans des petites caissettes en papier et remettez au réfrigérateur et sortez-les au moment de servir.

Enfin voila vos truffes chocolat blanc et noix de coco, bon appétit à tous.

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