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Verrines pommes caramel et spéculoos au thermomix

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Verrines pommes caramel et spéculoos au thermomix

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.


Verrines pommes caramel et speculos au thermomix.

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Un dessert idéal et facilesi vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple.

Ingrédients ( 8 Verrines )

•300 g de Crème fraîche épaisse 30%
•1 paquet sucre vanillé en sachet
•Crème fouettée
•15 g de sucre fin

Verrines
•4 pommes
•15 spéculoos
•15 Cl de caramel

Préparation

Mettre 2 cuillères à café de caramel dans chaque verrine.

Mettre les pommes en morceaux dans le bol avec 1 gobelet d’eau à vitesse 1 sens inverse et à 100°C pendant 20 min.

Une fois bien chaude les mixer 30 secondes à vitesse 6 sens inverse puis laissez refroidir 30 min.

Mixez les spéculoos à vitesse 3 à 4 sens inverse.

Crème fouettée
Mettre le fouet.

Mettre la crème, le sucre vanillé et le sucre fin dans le bol et Mixez 3 min à vitesse 3.

Une fois les pommes froide, les mettre sur le caramel dans les verrines, puis une cuillère à café de spéculoos, puis la crème fouettée et encore un peu de spéculoos.

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