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Ragoût de Bœuf Crémeux : 4 Étapes Faciles

Ragoût de Bœuf Crémeux

Temps : 1h30
Portions : 4
Difficulté : facile

Annonce

 

Ingrédients :

 

  • 3 tomates coupés en dés
  • 1 oignon haché
  • 3 cubes de bouillon de côtes de bœuf
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 2 tasses de lait
  • 1 feuille de laurier
  • 1 kg de viande de bœuf en morceaux

 

Préparation Ragoût de Bœuf Crémeux  :

 

Dans une cocotte-minute, à feu moyen, placez tous les ingrédients et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient incorporés.

Fermez la cocotte et faites cuire pendant 35 minutes à partir du moment où la pression commence à monter.

Retirez du feu, puis laissez la pression retomber naturellement.

Remettez la cocotte à feu moyen et remuez de temps en temps jusqu’à ce qu’une sauce crémeuse se forme.

Retirez du feu et transférez dans un plat de service.

Servez immédiatement.

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