Biscuit SPÉCIAL FÊTE

Biscuits de NOËL avec pistache facile et délicieux à faire

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Biscuits de Noel avec pistache
Biscuits de Noel avec pistache facile et délicieux à faire et original , parfait comme cadeau ou à déguster entre parents et amis....

Biscuits de NOËL avec pistache facile et délicieux à faire

 

Biscuits de Noel avec pistache facile et délicieux à faire et original , parfait comme cadeau ou à déguster entre parents et amis, une pâte brisée rapide qui ne se déforme pas pendant la cuisson et crème à la pistache, Cependant ils étaient vraiment délicieux,

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 10 minutes, Temps de cuisson : 15 minutes, Temps de repos : 1 heure
Les portions : 20 BISCUITS


 

Ingredient : 

1 œuf
200 g de beurre (froid du réfrigérateur)
350 g de farine
150 g de sucre granulé
Quantité suffisante de Crème de pistache

 

 

Préparation de Biscuits avec pistache : 

 

Pâte brisée. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans un bol avec le sucre, avec une cuillère en bois, ramollissez-le jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.

Ajoutez l’œuf et mélangez avec un fouet à main ou un fouet électrique si vous voulez le faire plus tôt, mais calculez que le beurre chauffe facilement et qu’il sera alors plus difficile de faire la pâte, je recommande donc le fouet à main.

Metter la farine et pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse et compacte,

Envelopper la pâte brisée dans un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Sortez la pâte du réfrigérateur et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et de très peu de farine.

Diluez-la et faites un rectangle d’une épaisseur d’un demi-cm. À l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile, découpez les formes et placez-les délicatement sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé

Avec un emporte-pièce en forme d’étoile plus petit, coupez le centre de la moitié des biscuits.

Faites cuire les petites étoiles séparément pour faire d’autres biscuits dans un four statique à 180 ° pendant environ 15 minutes.

Ajustez toujours les heures et les températures avec vos fours. Les cookies ne doivent pas trop cuire, alors vérifiez-les souvent

Quand ils sont prêts, retirez-les du four et laissez-les très bien refroidir.

Étalez la crème de pistache sur les biscuits laissés entiers et posez délicatement le biscuit sur le dessus à l’endroit où vous avez fait le trou central en forme d’étoile.

Finalement, Mettez-les sur un plateau et saupoudrez-les de sucre en poudre ou je vous donnerai une friandise, pour les rendre encore plus délicieux et beaux, mais vous pouvez faire le glaçage et avec une cuillère à café le verser sur les biscuits puis ajouter les grains de pistache!

Les biscuits de Noël à la pistache sont prêts à être dégustés ou emballés, beaux et délicieux.

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