Recettes WW

Boeuf mijoté aux légumes léger WW

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Bœuf mijoté aux légumes léger WW

Bœuf mijoté aux légumes léger WW

 

Voici la recette de Bœuf mijoté aux légumes léger WW.

Découvrez la recettes de Boeuf mijoté aux légumes léger WW , simple et facile à réaliser chez vous.

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

 

Ingrédients: Pour 4 personnes : – 5 points / personne –

 

2 bouillons de boeuf dégraissé
2 gousses d’ail hachées
150 g champignons de paris émincés
75 cl d’eau chaude ( délayez les tablettes de bouillon)
1 cuillère à soupe de maïzena
500 g de filet de boeuf coupés en morceaux
5 carottes coupées en rondelles
1 tomate en dès
1 feuille de laurier
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de maïzena
sel, poivre
2 navets coupés en morceaux
1 oignon haché

 

 

Préparation :

 

Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole puis ajoutez l’oignon, l’ail et laissez revenir 3 à 4 minutes.

Ajoutez après les morceaux de boeuf puis laissez cuire 10 minutes.

Versez le boullion, puis ajoutez la feuille de laurier, le sel, le poivre puis laissez cuire 15 minutes.

Ensuite ajoutez les navets, les carottes, la tomate et les champignons puis laissez cuire 30 minutes.

Ajoutez la maïzena, remuez puis laissez 5 minutes encore.

Servez aussitôt votre plat accompagné de riz.

 

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