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Crème Glacée Schtroumpf avec Thermomix

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Crème Glacée Schtroumpf avec Thermomix

 

Crème Glacée Schtroumpf  Rafraîchissez-vous cet été avec une délicieuse crème glacée Schtroumpf , à réaliser rapidement avec votre Thermomix. Un dessert frais, original et idéal pour cet été. Ce dessert frais et original ravira petits et grands avec sa saveur unique et sa couleur amusante. Suivez notre recette étape par étape pour réaliser cette gourmandise

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Ingrédients :

 

  • 150 g de chocolat blanc
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de colorant alimentaire bleu
  • 250 g de crème fraîche
  • 150 g de lait

 

Préparation Crème Glacée Schtroumpf  :

Mettez le sucre dans le bol, puis mixez pendant 15 secondes à la vitesse Turbo.

Ajoutez les morceaux de chocolat, puis mixez pendant 20 secondes à la vitesse 8.

Ajoutez le lait, puis réglez sur 4 minutes à 80 °C à la vitesse 1.

Laissez refroidir complètement dans le bol, puis ajoutez la crème fraîche et le colorant.

Mixez pendant 30 secondes à la vitesse 3.

Versez la préparation dans un récipient large, puis placez-le au congélateur pendant 6 heures.

Après 6 heures, retirez le récipient et coupez la glace en morceaux.

Mettez-les dans le bol et mixez pendant 20 secondes à la vitesse 8.

Remettez au congélateur pendant 30 minutes, puis servez votre glace.

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