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Essayez cette recette de Gâteau Magnifique , parfait pour accompagner une tasse de thé ou pour le goûter des enfants. Cette recette simple et moelleuse ne nécessite aucun ingrédient compliqué.
Ingrédients :
- 1 verre de sucre
- 1 verre d’huile
- Quelques gouttes de vanille liquide
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre de lait ou 1 yaourt à la vanille
- 4 œufs
Préparation :
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille liquide. Ajoutez l’huile, le lait (ou yaourt) et mélangez bien.
- Incorporez ensuite la farine et la levure chimique, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Une fois le cake bien doré, sortez-le du four et arrosez-le avec un mélange de confiture et d’eau de fleur d’oranger.
- Saupoudrez le cake de noix de coco râpée pour le décorer.
- Dégustez ce délicieux cake moelleux et parfumé à la vanille pour une pause gourmande pleine de douceur