Gâteau au yaourt et confiture , ma maman me l’a toujours fait ! Si vous cherchez un dessert moelleux et gourmand qui vous prendra à la gorge, alors le gâteau moelleux au yaourt et à la confiture est parfait.
car il reflète toutes ces caractéristiques.
En fait, une fois que vous l’aurez essayée, vous ajouterez immédiatement la recette à votre liste de favoris, car elle vous procurera une satisfaction unique.
Ingrédients
75 grammes d’édulcorant stévia (ou alternativement 150 grammes de sucre normal)
120 ml d’huile
250 grammes de farine 00
150 ml de yaourt nature
10 gr de levure chimique
8 grammes de sucre vanillé
Quelle cuillerée de confiture sans sucre ajouté
Assez de sucre en poudre
3 oeufs
Préparation
Comment Faire Gâteau au yaourt et confiture ?
Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre vanillé et l’édulcorant stévia (ou sucre), puis battez-les au batteur électrique.
Une fois que ceux-ci sont devenus clairs et ont doublé de volume, sans cesser de travailler,
ajouter l’huile et le yaourt, puis avec encore des fouets ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger à la spatule.
Beurrez maintenant un moule carré de 20 × 20 cm, versez-y la moitié de la pâte,
nivelez-le, farcissez-le avec la confiture, versez le reste du mélange et garnissez avec plus de confiture.
Enfin, cuire dans un four préchauffé en mode ventilé pendant 30 minutes à une température de 180°C,
à la fin, laissez refroidir quelques minutes, coupez en tranches et saupoudrez d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez et servez
