Gaufres d’avoine Weight Watchers , de délicieuse gaufres légères à l’avoine et au fromage blanc, faciles et simples à réaliser.
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des gaufres sucrées « healthy », à base de flocons d’avoine et pour plus de gourmandises, j’ai ajouté des pépites de chocolat.
Comment faire des gaufres rapides ?
Avant toute chose, il faut se rappeler que les gaufres sont un délice de fête foraine très facile à réaliser. Ne nécessitant que peu d’ingrédients – farine, œufs, lait, beurre fondu – la pâte est liquide, un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes, et se fait cuire obligatoirement dans un gaufrier. Côté méthode, il suffit de mélanger les ingrédients secs (farine, sucre et levure) avec des œufs battus, et d’ajouter enfin du lait et du beurre fondu. Puis on fait cuire dans un gaufrier chaud.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 6 gaufres:- 2 SP / gaufre. :
- 150 g fromage blanc 0%
- 90 g son d’avoine
- 1/2 cuillère à café vanille en poudre
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 1/2 sachet levure chimique.
- 1 cuillère à café d’huile pour le gaufrier.
Préparation :
- Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis laissez reposez 10 minutes.
- Préchauffez le gaufrier puis huilez légèrement, et faites cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes.
- Servez ensuite vos gaufres au son d’avoine avec un filet de sirop d’agave et des fruits rouges.
