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Êtes-vous prêt à essayer une glace maison à la fraise sans sucre qui vous fera profiter de toute la saveur et de la fraîcheur de ce délicieux fruit ? Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent des options plus saines sans sacrifier le plaisir d’une bonne glace.
Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 1 tasse de yaourt sans sucre (nature, à la vanille ou à la fraise)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Édulcorant selon votre goût
Préparation :
- Laver soigneusement les fraises, retirer les queues et les mettre au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient complètement gelées.
- Dans un mixeur, mettre les fraises, le yaourt, le jus de citron et l’édulcorant, puis mixer jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Vous pouvez servir tel quel ou, si vous souhaitez qu’il soit plus ferme, le remettre au congélateur avant de le servir.
- Conservez la glace dans un récipient bien fermé dans le congélateur.