Parce qu’un bon plat de pâtes fait toujours plaisir, voici une version légère et gourmande qui va te régaler sans compromettre ton programme !
Le gratin de pâtes au chorizo et tomates cerises WW, c’est l’alliance parfaite entre le réconfort d’un gratin et la légèreté d’une recette équilibrée signée Weight Watchers.
Avec ses pâtes fondantes, son chorizo parfumé et la fraîcheur des tomates cerises, ce plat est aussi simple que délicieux.
Il se prépare en quelques minutes seulement et ne demande que des ingrédients basiques — parfait pour un dîner de semaine rapide, complet et savoureux. 😋
Le secret de cette version WW ? Une quantité maîtrisée de chorizo pour le goût, beaucoup de légumes pour la légèreté, et un peu de fromage allégé pour le côté gratiné irrésistible.
Résultat : un plat familial, équilibré et plein de soleil, à seulement quelques SmartPoints par portion ! 🌞
Ingrédients Pour: 4 personnes: – 12 SP / personne :
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00 g de pâtes (penne ou fusilli de préférence)
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80 g de chorizo doux
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200 g de tomates cerises
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1 oignon
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1 gousse d’ail
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200 ml de coulis de tomate
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1 cuillère à café d’huile d’olive
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40 g de gruyère allégé râpé
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Sel, poivre et origan au goût
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Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)
Préparation Gratin de pâtes au chorizo et tomates cerises:
1️⃣ Cuire les pâtes
Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet, mais arrête la cuisson 2 minutes avant la fin (elles finiront de cuire au four).
Égoutte et réserve.
2️⃣ Préparer la garniture
Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive.
Ajoute l’oignon émincé et l’ail haché, puis fais revenir 2 à 3 minutes.
Ajoute ensuite le chorizo coupé en fines rondelles et laisse-le dorer légèrement pour libérer son goût.
3️⃣ Ajouter les tomates
Ajoute les tomates cerises coupées en deux et le coulis de tomate.
Assaisonne avec du sel, du poivre et un peu d’origan.
Laisse mijoter 5 à 6 minutes à feu doux.
4️⃣ Assembler le gratin
Dans un grand saladier, mélange les pâtes cuites avec la sauce au chorizo et aux tomates.
Verse le tout dans un plat à gratin, saupoudre de fromage râpé et enfourne 15 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
5️⃣ Servir
Sers chaud, avec quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale. 🌿