Le quatre-quarts au chocolat au Thermomix est une variante gourmande du célèbre gâteau breton, traditionnellement composé de quatre ingrédients en quantités égales : œufs, sucre, beurre et farine. Dans cette version chocolatée, le chocolat noir vient sublimer la recette pour offrir une touche encore plus savoureuse et irrésistible. Ce gâteau moelleux, facile et rapide à préparer grâce au Thermomix, sera parfait pour un goûter ou un dessert qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands amateurs de chocolat.
Comment faire le Le quatre-quarts au chocolat !
Ingrédients :
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 œufs
Le même poids que les 4 oeufs en :
chocolat
farine
beurre
et en sucre en poudre
Préparation Quatre-Quarts au Chocolat au Thermomix :
D’abord Préchauffez le four à 180°C.
Et faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ensuit , Insérez le fouet dans le bol puis mettez les œufs et le sucre et réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez le beurre et le chocolat fondu puis programmez 40 secondes à la vitesse 3.
Enfin ajoutez la farine et la levure puis mélangez 1 minute à la vitesse 3,5.
Finalement Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez 45 à 50 minutes.