Crème de base au mascarpone
La crème de base pour entremets est une préparation crémeuse à base de crème fraîche, de mascarpone, d’œufs et de sucre. Temps de repos : 3 …
Crème de base au mascarpone
La crème de base pour entremets est une préparation crémeuse à base de crème fraîche, de mascarpone, d’œufs et de sucre. Temps de repos : 3 …