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Délicieux desserts facile

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Délicieux desserts facile

Délicieux desserts individuels parfaits pour les fêtes de Noël. Leur apparence alléchante et leur goût irrésistible en font des choix parfaits pour les repas festifs. Ces desserts sont faciles à préparer et peuvent être préparés à l’avance, puis conservés au réfrigérateur.

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Ingrédients pour 5 portions :

 

  • Environ 3 tranches de Pandoro
  • 250 g de ricotta
  • 70 g de sucre glace
  • Pépites de chocolat, selon vos préférences
  • Fruits confits, selon vos préférences
  • Sucre glace, selon vos préférences
  • 5 moules à muffins
  • Café ou marasquin, selon vos préférences (facultatif)

Préparation :

 

  1. Préparez la crème de ricotta en mélangeant la ricotta avec le sucre, les pépites de chocolat et les fruits confits.
  2. Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre glace supplémentaire pour obtenir la douceur désirée.
  3. Couvrez les moules à muffins avec un film transparent.
  4. Coupez les tranches de Pandoro à la taille appropriée pour tapisser les moules.
  5. Imbibez légèrement les tranches de Pandoro de café ou de marasquin (sans trop les tremper) et utilisez-les pour recouvrir les moules en aluminium, à la fois au fond et sur les bords.
  6. Ajoutez la moitié de la crème de ricotta dans les moules.
  7. Refermez le dessus avec une autre tranche de Pandoro légèrement imbibée. Fermez le tout avec du papier d’aluminium.
  8. Réfrigérez pendant environ 4 heures, de préférence toute une nuit.
  9. Retournez les moules, retirez le film transparent et saupoudrez de sucre glace pour ajouter une touche sucrée à la ricotta et aux fruits confits.
    prêtes à être dégustées !
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