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Un dessert gourmand prêt en 5 minutes !

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Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes

Ce dessert gourmand est un vrai délice qui se prépare en seulement 5 minutes ! Une recette légère, rapide et facile à réaliser. Grâce à la farce à base de ricotta, ce petit dessert frais est un pur régal. De plus, la préparation est rapide et simple.

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Comment faire ce dessert gourmand prêt en 5 minutes !

 

Ingrédients :

 

  • 120 g de biscuits boudoirs
  • 100 g de sucre
  • Le jus et le zeste râpé de 2 citrons
  • ½ flacon d’essence de vanille
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
  • Sucre glace
  • 250 g de ricotta

 

Préparation :

 

 

  1. Commencez par tamiser la ricotta et placez-la dans un bol.
  2. Mélangez-la jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
  4. Incorporez l’essence de vanille, le jus de citron, le zeste de citron râpé et éventuellement le colorant alimentaire, puis mélangez soigneusement.
  5. Réduisez les biscuits boudoirs en poudre et ajoutez-les au mélange précédent.
  6. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  7. Couvrez le bol avec du film alimentaire et placez la crème au réfrigérateur.
  8. Laissez reposer pendant 30 minutes.
  9. Sortez la crème du réfrigérateur et façonnez de petites boulettes avec les mains légèrement humides.
  10. Roulez les boulettes dans le sucre glace et disposez-les sur une assiette.
  11. Vous pouvez les déguster immédiatement, ou si vous préférez, laissez-les reposer au réfrigérateur pendant encore 1 heure avant de les servir.
  12. C’est prêt ! Profitez de ce dessert gourmand sans attendre. Bon appétit !
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