Beignets Bottereaux au Thermomix
Existent surnommés « beignets de carnaval », car c’est entre-temps à laquelle ils sont vendus et consommés.
Ils sont très faciles à préparer dans la cuve de votre robot.
par-dessous de 10 min, la pâte à beignet est décidé.
Il ne résidu. écume qu’à la laisser pousser et à faire frire les bottreaux nantais, avant de vous régaler !
Je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 4 Personnes ) :
10 g de lait
4 oeufs
120 g de sucre
1 c.à.c bombée de sucre vanillé
500 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et le lait, mélanger durant 2 minutes, 50°C à la vitesse 2.
En premier , metter les œufs et les sucres, mixer pendant 20 secondes à la vitesse 4.donc
Ajoutez la farine et la levure, pétrir pendant 3 minutes en mode épi.
Partir la pâte du bol et l’étaler sur un plan de travail fariné (épaisseur 3 à 4 mm). donc
La pâte est convocation rajoutez 30 à 50 g de farine.
Enfin, Découper des formes et cuire durant 2 minutes dans 2 litres d’huile chaude.
Voici les recettes des beignets ❤
