Recettes Thermomix

cake glacé à l’orange Thermomix

Annonce
cake glacé à l'orange Thermomix

cake glacé à l’orange Thermomix , Parfumé et facile à apporter à table, le cake glacé à l’orange est le dessert hivernal parfait à préparer au Thermomix et à déguster le matin ou comme collation copieuse et authentique.

Ses portions spongieuses et humides au bon endroit sont spécialement conçues pour être trempées dans du café ou du thé au lait, mais avec les bons soins et avec une boucle de crème fouettée en garniture, le cake se révélera également parfait comme un délicieux dessert maison.

Ingrédients

Pour le gâteau

Annonce

1 (zeste et jus) orange
170 g de sucre semoule
4 œufs
150 g de beurre (mou)
250 g de farine 00 une pincée de sel fin
1 sachet de levure chimique

 

Pour le glaçage

120 g de sucre glace
20 g de jus d’orange

Comment cuisiner la recette cake glacé à l’orange Thermomix 

Pour le gâteau

Mettre le zeste d’orange et le sucre dans le bol : 15 sec. la rapidité dix.

Recueillir au fond et ajouter les œufs : 3 min. la rapidité 4.

Ajouter le beurre coupé en morceaux et 90 g de jus d’orange : 30 sec. la rapidité 4 Ajouter la farine et le sel : 1 min. la rapidité 4.

Ajouter la levure : 30 sec. la rapidité 5.

Verser le mélange dans le moule (beurré et fariné) et égaliser la surface.

Cuire dans un four préchauffé statique à 180° pendant 40 minutes (faire le test du cure-dent).

Retirer du four et laisser refroidir complètement.

Pour le glaçage

Mettre le sucre glace et le jus d’orange dans le bol (propre et sec) : 40 sec. la rapidité 5.

Vérifiez que vous avez obtenu un glaçage assez fluide,

sinon rajoutez du sucre glace ou du jus d’orange selon la consistance et mixez à nouveau.

Assembler

Étalez le glaçage uniformément sur la surface du moule à pain et laissez reposer pendant une heure avant de servir.

 

Envoi
User Review
0 (0 votes)