Gateau eau et citron Facile a faire
Gateau eau et citron Facile a faire , Ce Cake à l’eau et au citron est très gourmand et très moelleux, très facile à réaliser et excellent pour le petit déjeuner ou le goûter de vos enfants !
une recette très estivale et excellente au petit-déjeuner ou au goûter !
Comment Faire un Gateau eau et citron !
INGRÉDIENTS :
200 g. fait avec de la farine
2 œufs
200 g. de sucre
1 sachet de levure
100 ml. de lait
le zeste d’un citron
30 ml. de jus de citron
60 ml. d’huile de graines
150 ml. d’eau bouillante
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanilline
MÉTHODE
Fouettez les œufs et le sucre dans un bol avec un fouet électrique jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux et crémeux, puis ajoutez l’huile, le lait, le jus, le zeste de citron et lentement la farine et la levure tamisées.
Enfin, ajoutez l’eau chaude et mélangez le tout bien et rapidement, graissez et farinez un moule à beignets cm. 20-24,
Enfournez à 180° pendant 15 minutes puis baissez à 170° pendant encore 15, laissez bien refroidir avant de démouler car il est très moelleux,
Saupoudrez abondamment de sucre glace !
