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Découvrez une délicieuse recette de Casserole de Boulettes et Pommes de Terre, un plat facile à réaliser et plein de saveurs.
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Comment faire la Casserole de Boulettes et Pommes de Terre !
Ingrédients :
- 10 pommes de terre bouillies
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon finement haché
- Sel et poivre selon votre goût
- 350 g de crème sure
- 2 œufs
- 150 g de fromage râpé
Préparation :
- Commencez par mélanger la viande hachée avec l’oignon finement haché, assaisonnez le tout avec du sel et du poivre dans un grand bol.
- Épluchez les pommes de terre, faites-les bouillir, puis coupez-les en tranches.
- Dans un plat allant au four, disposez les tranches de pommes de terre et formez des boulettes de viande que vous ajouterez également dans le plat.
- Dans un autre bol, préparez la sauce en mélangeant la crème sure, les œufs, le sel et le poivre.
- Versez délicatement le mélange de crème sure sur la viande et les pommes de terre dans le plat de cuisson.
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C) et faites cuire la casserole pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien doré et cuit.
- Enfin, saupoudrez généreusement le fromage râpé sur le dessus de la casserole et remettez-la au four pour encore 5 minutes afin que le fromage fonde délicieusement.
- Votre casserole de boulettes et pommes de terre est maintenant prête à être dégustée !
- Cette recette facile et riche en saveurs fera le bonheur de vos papilles. Bon appétit !