crème à cuisiner sans lactose Thermomix , La crème à cuisson maison sans lactose que nous avons préparée en cinq minutes dans notre cuisine ne nécessite que trois ingrédients : de l’huile de tournesol, du sel fin et du lait de soja.
Grâce au Thermomix, en très peu de temps, nous obtiendrons un mélange dense au bon moment,
prêt à être utilisé dans nos recettes préférées.
Si vous n’avez pas d’huile de graines de tournesol,
vous pouvez utiliser une autre variante sans que le goût de notre crème végétale ne devienne trop fort.
Idéal pour ceux qui, en raison d’allergies ou d’intolérances, ne peuvent pas manger d’aliments ou de produits laitiers,
il est également parfait pour un dîner végétalien ou végétarien.
Notre conseil est de le faire même à toutes les occasions où nous n’avons pas fait les courses,
mais que nous voulons quand même faire certaines de nos recettes préférées.
Immédiate et pas chère, c’est une préparation de base à la portée de ceux qui commencent à peine à aborder
le monde de la cuisine ou, plus généralement,
pour ceux qui aiment prendre soin d’eux et de leur famille à partir
des ingrédients utilisés pour cuisiner les différents vaisselle.
La seule précaution à garder à l’esprit est qu’avant de l’utiliser,
nous devrons le laisser reposer environ deux heures
dans un petit bol convenablement fermé avec un film alimentaire transparent.
Comment cuisiner la recette crème à cuisiner sans lactose Thermomix !
Ingrédients
- 280 g d’huile de graines de tournesol
- 200 g de lait de soja
- une pincée de sel fin
Préparation
- Placez une carafe sur le couvercle (sans le gobelet doseur) et pesez l’huile.
Mettre à part. - Mettez le lait et le sel dans le bol.
- Avec des lames se déplaçant à vel. 5 versez lentement l’huile sur le couvercle en laissant le gobelet doseur inséré dans le trou (l’huile s’écoulera lentement d’elle-même dans le bol mélangeur).
- Puis : 10 s. vitesse dix.
- Versez la crème dans un pot, fermez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de l’utiliser.
