Cultiver des Pommes Bio à la Maison , La pomme, largement consommée, trouve sa place dans une variété de recettes allant des tartes aux compotes en passant par les clafoutis. Outre son goût sucré et acidulé, les bienfaits pour la santé de la pomme ne doivent pas être sous-estimés. Le dicton populaire « une pomme par jour éloigne le médecin » résonne chez tous. Pour tirer le meilleur parti de ce fruit, découvrez comment cultiver un pommier à partir de quelques graines pour une récolte biologique.
Au lieu de négliger les graines après avoir croqué dans votre pomme, envisagez de les utiliser comme semences pour faire pousser votre propre pommier et apprécier pleinement les délices sucrés qu’il offre. Assurez-vous toutefois de choisir des graines issues de pommes biologiques afin de garantir que votre arbre soit exempt de pesticides. La culture de votre arbre fruitier implique plusieurs étapes.
Comment faire pousser un pommier à partir de graines ?
Étape 1 : Séchage des graines de pomme
Récupérez les graines de votre fruit et nettoyez-les soigneusement pour éliminer toute pulpe ou résidu de fruit.
Une fois nettoyées, séchez les graines avec un chiffon et exposez-les à l’extérieur pour éliminer toute humidité restante.
Étape 2 : Germination des graines
Enveloppez vos graines dans une serviette en papier humide ou du papier-mouchoir.
Placez-les ensuite dans un sac en plastique scellé ou un récipient en plastique que vous mettrez au réfrigérateur. Il est crucial de fournir aux graines des conditions hivernales, car c’est pendant cette période qu’elles développent des pousses et des racines.
Une alternative consiste à faire germer les graines dans du coton ou du papier-mouchoir humide au lieu d’utiliser une serviette en papier.
Étant donné que le processus de germination prend du temps, laissez vos graines au réfrigérateur pendant au moins 8 semaines.
Toutefois, gardez à l’esprit que même si vous recréez un hiver artificiel pour vos graines, il est préférable de les faire germer pendant la saison hivernale réelle afin de pouvoir les planter au début du printemps, après les gelées, lorsque les graines sortent de leur dormance.
Une fois vos graines germées, vous pouvez passer à la plantation.
Étape 3 : Plantation des graines
Choisissez un pot contenant un sol de pH neutre. Creusez un trou légèrement plus grand que la taille de votre graine dans le sol.
Étant donné que la jeune pousse est fragile, soyez délicat en plaçant votre graine germée dans le trou, avec la pousse orientée vers le bas.
Pour favoriser la croissance de votre pommier, ajoutez uniquement du compost et évitez l’utilisation d’engrais. Ensuite, recouvrez votre graine de sol, tassez légèrement et arrosez le sol.
Gardez votre pot à température ambiante à l’ombre partielle. Les pommiers apprécient la chaleur, mais l’exposition directe au soleil pourrait endommager votre jeune et fragile pommier.
Après quelques semaines, vous observerez l’apparition des premières feuilles. C’est à ce moment-là seulement que vous pourrez placer votre pot en plein soleil.
Étape 4 : Transplantation du pommier
Cultiver des Pommes Bio à la Maison , Lorsque votre pommier atteint une hauteur de 10 cm, vous pouvez le déplacer à l’extérieur.
Vous avez le choix de le transplanter dans un grand pot, mais l’idéal est de le planter directement dans le sol. Votre pommier a besoin d’espace et de lumière du soleil, nécessitant plus de 6 heures d’exposition quotidienne.
En ce qui concerne le sol, optez pour un substrat bien drainant avec un pH neutre qui retient l’eau.
Une fois que votre arbre commence à s’enraciner dans le sol, arrosez-le tous les 10 à 12 jours.
Vous pouvez espacer les arrosages à mesure que l’arbre grandit.
Cependant, par temps sec, privilégiez un arrosage hebdomadaire ou bi-hebdomadaire.
Pour obtenir un pommier productif, il est recommandé de ne pas compter uniquement sur les graines d’une seule variété de pommes.
Collectez des graines de deux types différents et plantez-les ensemble.
Cela s’explique par le fait que le pommier est un arbre fruitier auto-stérile. Par conséquent, le pollen d’une seule variété de pomme n’est pas suffisant pour féconder les fleurs du même pommier et produire des fruits.
Ce principe s’applique également à d’autres arbres fruitiers tels que les cerisiers, les pruniers ou les poiriers.
