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Découvrez 5 merveilleuses recettes de sauces pour tous les goûts !

 

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Découvrez 5 merveilleuses recettes de sauces pour tous les goûts !

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Découvrez 5 merveilleuses recettes de sauces pour tous les goûts !

Je suis heureux de vous présenter cinq recettes de sauces délicieuses qui ajouteront de la saveur et de la variété à vos repas. Que vous cherchiez à ajouter un peu de piquant à vos tacos, un peu de douceur à votre poulet grillé, ou un peu de crémeux à votre salade, ces cinq sauces savoureuses sont sûres de plaire à vos papilles gustatives.

Recette de la sauce Cesar :

 

Pour préparer cette délicieuse sauce Cesar, vous aurez besoin de :

 

3 gousses d’ail

3 filets d’anchois

1/4 tasse de yaourt grec naturel

1 cuillère à café de moutarde

3 cuillères à soupe de parmesan en poudre

Poivre

Sel

 

Préparation :

 

Commencez par écraser l’ail dans un mortier avec une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture pâteuse.

Ajoutez les filets d’anchois et continuez à écraser jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Dans un récipient, mélangez le yaourt et le mélange ail-anchois.

Ajoutez le parmesan et la moutarde, assaisonnez à votre goût et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.

Et voilà, votre sauce Cesar est prête !

En plus de la sauce Cesar, voici trois autres options de sauce à l’ail et une recette de sauce barbecue :

 

  • Sauce à l’ail crémeuse :

Mélangez ensemble 1/2 tasse de mayonnaise, 1/2 tasse de yaourt grec naturel, 3 gousses d’ail hachées, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

 

  • Sauce à l’ail rôtie :

Mixer ensemble 1/2 tasse de mayonnaise, 1/4 tasse de yaourt grec naturel, 1 tête d’ail rôtie, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

 

  • Sauce à l’ail et au persil :

 

Mélangez ensemble 1/2 tasse de mayonnaise, 1/4 tasse de yaourt grec naturel, 2 gousses d’ail hachées, 2 cuillères à soupe de persil frais haché, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

 

  • Sauce barbecue :

Mélangez ensemble 1 tasse de ketchup, 1/2 tasse de vinaigre de cidre, 1/4 tasse de mélasse, 1/4 tasse de sucre brun, 2 cuillères à soupe

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