Gâteau au yaourt familiale | facile à préparer

 

 

Une délicieuse recette de Gâteau au yaourt , parfaite pour les goûters en famille ou les pique-niques, simple et rapide à préparer !

 

 

Ingrédients :

 

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile neutre
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de zeste d’orange ou de citron
• 1 sachet de levure chimique
• Un petit morceau de beurre

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier, versez le yaourt nature et conservez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
2. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Versez la farine et la levure dans la préparation, puis mélangez de nouveau.
3. Cassez les œufs dans un bol et battez-les en omelette. Ajoutez-les à la préparation.
4. Versez l’huile et ajoutez le zeste d’orange ou de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Beurrez un moule à gâteau avec un papier absorbant, puis versez la préparation dedans.
6. Faites cuire le gâteau au yaourt au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
7. Le gâteau est cuit lorsque vous plantez la lame d’un couteau à l’intérieur et qu’elle ressort sèche.
8. Laissez refroidir le gâteau quelques minutes, puis démoulez-le sur un joli plat.