Gâteau au yaourt sans oeuf ni beurre
Gâteau biscuit au yaourt, sans œufs ni beurre, Le Cake peut être conservé à température ambiante et peut également être conservé pendant une semaine
Le gâteau biscuit au yaourt on le prépare en 5 minutes, très parfumée et avec tant de pépites de chocolat qui ne tombent pas au fond du gâteau, et en plus il est sans œufs et sans beurre.
Ingrédients
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 250 g de yaourt blanc nature
- 100 g de sucre
- 50 g d’amidon de maïs
- 75 g d’huile de tournesol
- 16 g de levure chimique
- Un sachet de sucre vanillé
- 250 g de farine T 45
Préparation de Gâteau au yaourt sans oeuf ni beurre :
Metter le yaourt dans un bol, ajouter l’huile de tournesol, le sucre et mélanger à la fourchette.
Ajouter la farine T45, l’amidon de maïs, le sucre vanillé, la levure et mélanger toujours à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange souple et sans grumeaux.
En dernier incorporer les pépites de chocolat noir.
Verser le mélange dans un moule tapissé de papier cuisson et cuire au four préchauffé à 180° C (Th 6) pendant environ 30/35 minutes.
Le gâteau doit être bien doré.
Le gâteau biscuit est prêt, très moelleux et très gourmand, riche en pépites de chocolat, vous allez adorer.
Conseils :
Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par des copeaux de chocolat, des fruits secs ou ce que vous préférez.
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