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Si vous cherchez une recette de gâteau simple à réaliser à la maison , sans nécessiter l’utilisation d’un four, cette recette de gâteau maison est exactement ce qu’il vous faut ! En utilisant la méthode de cuisson en bain-marie, ce gâteau est cuit à la vapeur, ce qui garantit un résultat moelleux et délicieux. En outre, cette technique ne requiert pas l’utilisation d’un four, ce qui est idéal si vous n’avez pas cet équipement à disposition ou si vous cherchez à préparer un dessert rapidement, sans attendre que le four préchauffe. Suivez ces étapes simples pour concocter ce savoureux gâteau maison sans avoir besoin d’un four.
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Comment faire le Gâteau simple à réaliser à la maison !
Ingrédients:
- 4 œufs
- 2 bâtonnets de beurre ou de margarine
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 250g de farine blanche de blé
- 250g de sucre
Préparation :
- Enduire le moule à gâteau d’une fine couche de beurre, puis saupoudrer de farine.
- Tapoter délicatement le moule sur une surface plane pour répartir uniformément le mélange.
- Préparer un bain-marie en faisant bouillir de l’eau dans une grande casserole sur la cuisinière.
- Une fois que l’eau est en ébullition, déposer le moule à l’intérieur de
la casserole, en prenant soin de ne pas laisser l’eau déborder dans le moule. - Si le moule n’est pas déjà couvert, envelopper-le complètement avec une feuille de papier d’aluminium.
- Poursuivre la cuisson sur la cuisinière pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit complètement cuit.