glace au citron au Thermomix

Voici la recette de la glace au citron au Thermomix, une savoureuse glace moelleuse au bon goût acidulé du citron, facile à préparer au Thermomix, sans sorbetière. Elle est juste excellente et rafraîchissante.

Ingrédients :

• 500 g de lait
• 100 g de sucre
• 100 g de jus de citron
• Zeste de 1 citron

Préparation glace au citron  :

1. La veille, versez le lait dans des bacs à glaçons puis mettez-les au congélateur pendant une nuit.
2. Le lendemain, mettez le sucre et le zeste de citron dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
3. Ajoutez le jus de citron, puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
4. Ensuite, ajoutez le lait congelé et mixez 40 secondes à la vitesse 7.
5. Versez le mélange dans un récipient puis placez-le au congélateur pendant 30 minutes à 1 heure avant de servir.
6. Profitez de cette glace onctueuse et rafraîchissante pour un dessert parfait !