Recettes Thermomix

Glace italienne à la fraise au thermomix

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Glace italienne à la fraise au thermomix.

Glace italienne à la fraise au Thermomix

 

Glace italienne à la fraise au thermomix . Voici une délicieuse recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

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Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Il faut préparer une crème anglaise, mélanger du mascarpone. Mettre le mélange dans des moules à glaçons (pour former des cubes) et au congélateur.

Ici une notre recette Glace menthe-chocolat – Recette Thermomix Cliquez ici

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Ingrédients :

2 blanc d’oeuf
500 g de fraises surgelées
25 g sucre
9 cubes de mélange mascarpone et crème anglaise

Préparation :

Mettre les fraises, les 9 cubes de mélange mascarpone et crème anglaise dans le bol.

Mixer 2min vitesse 10.

Mettre le gobelet pour éviter les projections

Ajouter le sucre en poudre, mixer 2min vitesse 3 en raclant les parois avec la spatule.

Insérer le fouet, ajouter les 2 blancs d’oeuf, battre 2 min vitesse 3.5.

Bon Appétit !

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