J’aimerais vous partager que le gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon est un plat délicieux, à la fois rapide à réaliser et d’une grande simplicité. Malgré sa facilité, il peut être une excellente option d’accompagnement pour une boisson ou même un mojito.
Révélez votre talent culinaire en réalisant ce gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner !
Suivez la recette, elle est à la portée de tous, avec des ingrédients comptés sur les doigts, que vous avez peut-être déjà chez vous ! Allez, essayez-la !
Ingrédients :
- 200 g de mozzarella
- 100 g de jambon cru
- Huile d’olive extra vierge (au goût)
- 1 kg de pommes de terre jaunes
- 200 g de béchamel
Préparation Gratin de Pommes de Terre à la Mozzarella :
Épluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en tranches d’environ 4 mm d’épaisseur.
Faites-les bouillir dans de l’eau salée abondante, puis égouttez-les.
Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu de poivre mélangez délicatement.
Graissez un plat allant au four et disposez les pommes de terre en couches,
alternant avec des dés de jambon et des tranches de mozzarella. Saupoudrez le dessus de persil haché.
Cuisez au four à convection à 180 °C, déjà préchauffé, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.
Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
Servez le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella avec fierté !