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Jus de carottes au yaourt

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carotte 

Jus de carottes au yaourt

 Jus de carotte est un jus au yaourt , ou de légume, simplement composé du jus extrait des carottes et de boisson de citron.

apprêté à 90 % d’eau et étant naturellement sucrée, la carotte en boisson est peu calorifique et ne nécessite aucun ajout de sucre à la recette.

Pas confondant donc que le boisson de carotte soit le plus souvent présenté comme une boisson diététique.

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Ainsi, un verre de 20 cl apporte, en moyenne, 54 kcal.

D’abord Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Voila  la recette d’un très bon boisson de carotte

(pour 6 personnes)

Ingrédients 

 

le jus d’1 citron
2 pots de yaourts aromatisés à la pêche
6 cuillères à soupe de sucre
1 kg de carottes
2 litres d’eau minérale

Préparation :   jus de carotte  ! 

 

D’abord Épluchez les carottes, puis faites-les bouillir dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Égouttez-les et mixez-les en purée.

Ensuit; Laissez refroidir les carottes, ajoutez les 2 pots de yaourt, le boisson de citron; remixez le tout, puis ajoutez au fur et à mesure l’eau minérale.

Finalement, Metter le sucre et laissez refroidir au frigo. Bon appétit !!

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