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Dans cette recette, nous utiliserons un mixeur à main pour obtenir une texture onctueuse en un temps record. Suivez ces étapes simples et préparez-vous à savourer une mayonnaise fraîche et savoureuse à la maison !
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Ingrédients :
- 1 œuf
- 210 ml d’huile végétale
- Sel
- Vinaigre blanc
- Jus de citron
Préparation :
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
- À l’aide d’un mixeur à main, mixez le mélange pendant 2 minutes jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Transférez la mayonnaise dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se conservera jusqu’à 4 à 6 jours.
- Maintenant, vous pouvez profiter d’une délicieuse mayonnaise faite maison en un rien de temps !