Mayonnaise crémeuse : seulement 2 minutes !

Dans cette recette, nous utiliserons un mixeur à main pour obtenir une texture onctueuse en un temps record. Suivez ces étapes simples et préparez-vous à savourer une mayonnaise fraîche et savoureuse à la maison !

Ingrédients :

• 1 œuf
• 210 ml d’huile végétale
• Sel
• Vinaigre blanc
• Jus de citron

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
2. À l’aide d’un mixeur à main, mixez le mélange pendant 2 minutes jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Transférez la mayonnaise dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se conservera jusqu’à 4 à 6 jours.
4. Maintenant, vous pouvez profiter d’une délicieuse mayonnaise faite maison en un rien de temps !