Découvrez notre délicieuse recette de quiche au saumon et au fromage frais Boursin, préparée avec l’aide du Thermomix. Cette quiche savoureuse et parfumée est idéale en entrée ou en plat principal. Suivez les instructions ci-dessous pour créer une quiche délicieuse et élégante que vous pourrez déguster avec une salade fraîche pour un repas complet et équilibré.
Annonce
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
- 150 g de crème fraîche
- 120 g de fromage frais Boursin, saveur ail et fines herbes
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- Sel et poivre, selon votre goût
Préparation pour la quiche au saumon et Boursin avec Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
- Insérez le fouet dans le bol de votre Thermomix. Ajoutez les œufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre dans le bol, puis mixez pendant 1 minute à la vitesse 3.
- Ajoutez ensuite le saumon coupé en petits morceaux dans le bol, puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse 2.
- Versez la préparation sur le fond de la tarte.
- Enfournez pendant 35 minutes.
- Servez la quiche bien chaude accompagnée d’une salade